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4件我们从星巴克学到的,质量控制女王

大卫戴尔 | Nov 1, 2016

类别: 招待 工业的

与任何其他业务“一样,供应链优化在食品供应行业的几乎每个方面都很重要。您的公司获得的更大,您需要的越多......

星巴克 - 供应链优化.jpg与任何其他业务“一样,供应链优化在食品供应行业的几乎每个方面都很重要。您的公司获得的更大,您越多,确保您的制造和分配流程被简化。乘坐星巴克公司,例如,他们的成功依赖于供应链操作,这些供应链运行将豆类与杯子的可持续性平衡。

星巴克来源来自世界各地的咖啡和其他商品,并将其送到过 24,000家零售店,每周提供74个不同国家的6000万客户。没有 供应链优化,绝对没有他们可以保持与随着时间的推移相同的品质。

以下是我们学习星巴克的4个质量控制提示:

1.思考本地

如果您认为所有所需的策划所以在当地星巴克的Grande Mocha Latte是一袋进口咖啡豆,请再想一想。牛奶,糖,奶油和其他添加剂是您邻里Barista服务的典型咖啡杯中的一体成分,有时包括杯中的更多内容,而不是实际咖啡。但是,从全国的供应商处获取这些资源,在某些情况下,全球可能存在问题。成分弃土,商业卡车分解,自然灾害像干旱等自然灾害会对供应链产生负面影响。那星巴克如何避免这些问题?通过购买当地来源的成分和用品星巴克可以保持高标准的产品,无论是国家还是城市。

为您的公司,在当地购买资源有一个双重福利:在刺激其他业务的增长时,与社区的供应商保持牢固的关系。供应商不仅更努力地为您提供最佳材料,还可以像星巴克一样从当地周围的场地提供善意。满足可持续发展举措也可能是一个补充的百合!

2.集中制造 

即使是全球六个不同的大陆经营的数千家咖啡店,星巴克也使用一个集中式系统来管理其供应链和物流网络。为了精确,星巴克监督位于美国,欧洲和亚洲的9个全球分销中心。这似乎是如此庞大的操作似乎是一个易下的数字,但在这样做的情况下,它确保了与每天处理的数十万磅咖啡中的成熟,制造和包装的每一种豆子一致。

为您的业务,管理少数分销中心意味着对质量控制的疑虑较少。审查和监测的区域较少的区域,那些当地网站将不符合公司范围的质量标准的可能性较少。

3.最后的防守 

如果出现在分销中心通过星巴克的初始评估,仍存在应急计划以确保最终产品质量。星巴克有七名员工,称为“铲子“唯一工作是每年购买该公司购买的5亿英镑的豆类中的75%,并确保豆类审查了内部合规和质量标准。

质量控制意味着保持供应链时的一切。这里的主要学习点是设计,测试和实施安全措施,以确保您的业务在事件中幸福的东西。考虑这些措施类似于供应链的保险单的东西。

4.经验 

每个商店的外观和感觉对星巴克至关重要。从他们用来销售的商品的家具,照明灯具到颜色和纹理,他们花了多年的培育品牌,伴随着臀部,随意和优雅的同时。更重要的是,这种外观在星巴克连锁店中无处不在,无论您是在香港还是利马佐,密歇根州。这代表了一个共同的浪漫理想,咖啡店应该是这样的。这么多,使星巴克有先进的过去,只需促进他们的咖啡,而是“咖啡生活方式”。

即使在世界各地的分支机构访问,尚未使用公司的期望的客户更有可能继续使用您的服务。强大品牌的力量是它可以培养一个经验,让您的客户可以在国内外享受爱情。

无论您是制造商还是零售商,所有这些策略都可以将您的业务应用于一定程度。来自星巴克的供应链优化和标准化最佳实践是质量,效率和一致性的关键。

不要让高价格让您的业务失业|商店Ellevate.& Save 

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