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前线的课程:3个酒店供应链恐怖故事

迈克尔威尔逊 | Apr 3, 2017

类别: 招待

酒店房间用完了卫生纸。海关人员无需流程持有鳄梨人质。问题出现了关于神秘肉类的。从外面,酒店供应链......

酒店房间用完了卫生纸。海关人员无需流程持有鳄梨人质。问题出现了关于神秘肉类的。从外面,酒店供应链管理可能看起来很像 魅力,但任何勇敢的士兵都知道这是远离真理的。继续阅读前线的课程。

你如何解决像狗肉这样的问题?

没有什么可以拆除帝国比卖狗肉的指控更容易。 Shah Ghouse Hotel and Restaurant在海德拉巴,印度收到了媒体关注的媒体关注后,屠宰犬的照片与餐厅的Biryani Dish联系起来。穆罕默德拉巴尼,流行餐厅的共同主人,是惊人的。

官员说,这里的供应链管理错误供应链管理中的错误是,餐厅业主选择与未经认证的屠宰场进行业务。

在事件的悲惨转弯中,谣言证明了不真实的。负责文章的商业学生被确定为Chandra Mohan,他接受了散发出来的东西。由于Shah Ghouse企业主推测,Chandra没有竞争动机;相反,他想吓唬他的朋友,享受餐厅的珍贵比利亚尼。

明确防守的明确声明将帮助Shah Ghous的一开始。这是遵循以下联邦法规的最佳企业利益的很好说明;如果你遇到麻烦,但你遵守规则,法律更有可能接受你的身体。

“Chipotle跑了”出了问题

Chipotle用完了食物,最糟糕的是,这是他们的 猪肉丝。 “耗尽食物是Chipotle的一个非常常见的事件,”首席营销官Mark Crumpaker表示 商业内幕. “很难做到 - 以正确的方式跟上需求。”

无论公司对此的解释如何,他们的业务都会受到打击。 Chipotle客户一直在兴起一个关于想要一个特定的菜肴而不是得到它的愤怒,只有其对成立的长线的投诉。在这一切之上,公司正在进行重大过渡期;他们的CO-CEO MONTY MORAN在接受董事会收到压力后,臭名昭着的E-COLI丑闻在去年的销售额下降了三个季度。

公司如何建议在猪肉轴承中弥补其不准确性?培训说,克拉姆克克说。

当政治拿走你的卫生纸时

Xinia Camacho,报告 融合是委内瑞拉20间客房精品店的谦逊所有者。她的宾馆俯瞰着安第斯山脉,并吸引了来自世界各地的游客 - 直到最近。近年来,委内瑞拉的社会主义国家已经面临着消费产品的消耗供应,如卫生纸。在像Xinia这样的情况下,她现在胆怯地要求客人自己,这几乎不错。

那么这可以教我们关于酒店供应链管理吗?

“我们不想参加黑市的腐败,”卡马乔说,面临着通过非法手段获得哥伦摩式卫生纸的选择。此外:“我每天没有四个小时来排队卫生纸。”黑市将卫生纸的成本乘以六个。

这个故事所讲的道德?酒店供应链错误不一定是您的业务结束。无论您是本地还是思考全球,这些故事都作为警告和为每个人吸取的教训。

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